Qui n’a jamais entendu dire que “le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée”? On nous l’a répété à maintes reprises tout au long de notre vie et, en effet, de nombreuses études appuient cette affirmation.
Le petit-déjeuner représente entre 20 et 30 % des calories que nous consommons au cours de la journée. Si nous voulons qu’il soit équilibré, il doit être composé de 4 ingrédients principaux : du lait ou des produits laitiers, des céréales, des fruits et d’autres graisses saines comme l’huile d’olive extra vierge.
C’est pourquoi le pain à l’huile d’olive est la combinaison parfaite pour notre petit-déjeuner. D’une part, le pain nous apporte des glucides et d’autre part, l’huile d’olive nous fournit les nutriments nécessaires à notre organisme.
Il est préférable de choisir un pain aux graines, à l’avoine, aux céréales ou au seigle plutôt qu’à la farine blanche, car ils sont plus sains, et d’y ajouter un filet d’huile d’olive extra vierge riche en oméga 3. Une combinaison très simple et en même temps très saine.
Un petit-déjeuner complet favorise la concentration, la vitalité et la bonne humeur, tout en nous aidant à maintenir notre poids dans des limites plus saines.
Chez OLEOFER, nous vous invitons à compléter votre petit-déjeuner par une bonne tartine avec notre huile d’olive de première qualité. Une huile élaborée au mois d’octobre, lorsque l’olive est encore verte et n’a pas terminé son processus de maturation, mais qu’elle se trouve dans la période optimale pour nous donner une huile d’olive de première qualité. Elle est particulièrement recommandée pour être consommée crue, sur des toasts ou pour assaisonner nos salades. Elle possède des nuances aromatiques et gustatives qui la rendent unique. Son arôme rappelle la tomate, l’herbe fraîchement coupée, la banane ou l’artichaut, tandis qu’en bouche, elle se distingue par son équilibre entre l’amertume et le piquant, caractéristique de la variété Picual.
Quels sont les bienfaits de l’huile d’olive extra vierge au petit-déjeuner?
Les bienfaits de l’huile d’olive dans notre régime méditerranéen sont nombreux, mais si nous l’incluons dans nos petits déjeuners et que nous mangeons du pain à l’huile d’olive, les bienfaits les plus remarquables seront les suivants :
- Elle contribue à réduire le taux de mauvais cholestérol et à augmenter le taux de bon cholestérol grâce à sa forte concentration en acides monoinsaturés et polyinsaturés.
- Elle aide à réduire le risque de souffrir de maladies cardiovasculaires car elle est riche en antioxydants et en vitamine E.
- Favorise la digestion des aliments.
- Réduit l’acidité.
- Améliore l’absorption intestinale.
- Facilite le transit intestinal.
- Prévient le vieillissement grâce à la quantité de polyphénols qu’il contient.
Comme vous pouvez le constater, il présente de nombreux avantages pour notre organisme. En résumé, il s’agit d’une combinaison parfaite pour notre santé et à un prix réduit par rapport à la quantité de bénéfices qu’il apporte.
Si vous souhaitez augmenter ces bienfaits, nous vous recommandons de lire un autre article de notre blog où nous abordons les bienfaits de la consommation d’huile d’olive à jeun.